管理目標:達到食堂管理服務行為規(guī)范化,飲食結構營養(yǎng)化,質(zhì)量價格標準化,衛(wèi)生安全制度化,嚴格運作程序,克服傳統(tǒng)管理的隨意性和科學性不足的弊端。工作人員經(jīng)過全面培訓上崗,并實行評比監(jiān)督。 要求客戶的廚房設備齊全完善,只要求自身高水準膳食服務。
減免企業(yè)繁瑣后勤事務,提高企業(yè)工作效率。 強化服務,優(yōu)化企業(yè)形象,加強安全防范意思。雙贏合作:站在客戶的立場思考實際經(jīng)營方案,實現(xiàn)互惠互利。
制定合理餐標,按標供餐。合作雙方簽定合作協(xié)議,按質(zhì)按量供餐。
實行墊資經(jīng)營,定期結算。實行先就餐,后結算方式,減輕合作方日,F(xiàn)金流。
無需親歷日常事務只需監(jiān)督。由我們負責廚房一條龍服務,幫您輕松完成后勤管理。
不需采購,只需進行食品原料驗收及監(jiān)督?呻S時抽查采購食材品質(zhì)及數(shù)量。
無需擔心菜色問題,只需進行菜單審核。專業(yè)廚師提前開出菜單,經(jīng)審核后照單加工。
不斷溝通,良性就餐體系。通過現(xiàn)場不斷溝通,吸收合理化建議,良性循環(huán),實現(xiàn)雙贏。
服務對象:大中型工廠、學校、醫(yī)院等企事業(yè)食堂。
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